En Mat Tidning Du Ska Köpa i April

Senaste månaden har vi utforskat frågan vad syftet mat tidningar fungera i en ålder då man kan hitta ett recept på vad du vill på nätet. Vi pratade om hur förra månadens frågor av Rachael Ray Varje Dag och Smaklig Måltid erbjuds både tankeväckande historier att konfrontera några obehagliga men viktiga sanningar om sexuella trakasserier och löneskillnader i världen av professionell mat.

Vi är fortfarande funderar på att fråga. Och vi är faktiskt återvänder till Bon Appétit denna månad, eftersom dess nyaste numret står som en viktig påminnelse: Ibland mat tidningar kan fortfarande bara handla om att platta ut bra mat.

Som förmodligen låter självklart. Men sanningen är att maten mags kan ibland bli lite tröttsamt med de hetaste kockar och de säsongsbetonade recept och senaste foodie trender och niftiest nya köksprylar och den svåraste-att-hitta ingredienser. (Och, låt oss vara ärliga, Bon App kan verkligen beskrivas på det sättet ibland bästa köksmaskinen.)

Så det är uppfriskande att stöta på en fråga av en mat tidning som April 2018 Bon Appétit det är ungefär bara, tja, mat. Om du bara plocka upp en mat mag denna månad, detta bör vara det.

Här är hur Bon Appétit redaktör Adam Rapoport som beskrivs i det senaste numret på Instagram.

”Så, förra sommaren på en redaktionell reträtt, vi var som om vi hade en fråga där hela har väl är inrett som en kokbok (full-sidan foto mittemot en hel sida med recept sms: a), och vi lyfte fram alla de rätter som vi befinner oss i matlagning över och över igen? Och så ett gäng månader senare, här är vi med våra aprilnumret och dess cookbooky gränsar täcka. Hoppas du gräva i det.”

Vi gör gräva i det.

Bon App denna månaden blev hela funktionen del över till enkla recept och tillhörande bilder. Det känns mindre som en fråga av en tidskrift och mer som en kortfattad kokbok för Hur man Ska Äta 2018.

Det finns några trendiga-ish influenser här, för att vara säker. Tahini visar upp som en stjärna i två av de 29 rätter — en kil sallad med tahini ranch och en yrde sesam kaffe-och kaka. Det är kimchi i korn och za’atar i gurka. Det finns även ett recept för it-rätten i det ögonblick, blomkål biff.

Så ja, det är lite trendigt.

Men det hela känns inte irriterande trendiga alls. Det känns fräsch och aktuell och viktig.

Det har också påmint oss om att det samtal som vi hade för ett par månader sedan med Chris Kimball om sin inställning till att laga mat i sitt nya tidningen Mjölk Street. Han pratade med oss om hur matlagning i dag handlar inte om fetishizing ”etnisk” mat — det handlar om att hitta inspirerande råvaror och beredningar runt om i världen och införliva dem tillbaka hem. Det är ett lämpligt sätt att beskriva detta nummer av Bon Appétit.

Åh, och det är en två-sida cheat-sheet vid slutet av den funktionen att du kommer att vilja slita ut, band inne i ditt kök skåp, och se till att varje gång du inte kan komma ihåg vilka typer av produkter bör förvaras i kylskåp, eller hur att koka ett perfekt ägg.

Och vänta! Vi glömde nästan den andra saken vi älskade om Bon Appétit denna månad: På framsidan av boken finns en essä från Ledande Mat Redaktör Andy Baraghani om hans kamp för att komma ut som bög, hans komplicerade känslor om sin Iranska kulturarvet (särskilt i det anti-Muslimska klimat efter 9/11), och hur hans kärlek till mat och matlagning hjälpte honom att räkna ut allt. Det är en vacker och ytterst personlig berättelse, och det är väl värt att läsa.

VÅR HELG I FINGER LAKES

Vingårdar, båtliv, fiske, cykling, vandring och mycket mer – här är en resumé (och en video!) från en otrolig 4-dagars helg i Finger Lakes! Vi hade en fantastisk tid, vi planer på att återvända riktigt snart, förhoppningsvis i September när löven ändrar färg.

HUR VI FICK DET
Även om det troligen en 6 timmars bilresa från mitt hus på Long Island, som jag alltid föredrar att flyga. Vi tog ett flyg till Syracuse från JFK som bara var 1 timme och 12 minuter. Från det att vi hyrde en bil och tog en mycket naturskön 45 minuters bilresa över till Watkins Glen, NY pengaro.

Vi stannade på Watkins Bryggeri Semesterbostäder längs den södra änden av Seneca Lake i hjärtat av Watkins Glen, NY. En tidigare övergivet Bryggeri, nu är det ny konstruktion för semesterbostäder. Ägare Ann och Dan var den snällaste människor, vi har antagit dem som Madison Seneca Lake mor-och farföräldrar. 3 sovrum lägenhet vi bodde i hade tre våningar, med kök och vardagsrum på övre våningen med balkong med utsikt över sjön. Jag älskade att titta på solen stiga upp varje morgon från min balkong och njuter av mitt morgon kaffe.

Det finns så mycket att göra i Finger Lakes det är svårt att göra det i 4 dagar, men vi säkert förpackad i en massa saker på kort tid. Vad driftstopp vi hade spenderades på sjön, Madison nära och samlat in över hav glas, att hoppa över stenar och promenader längs piren. Resten av vår helg som vi var på i går, här är en topp på vår resplan, då du kan läsa nedan för mer information om höjdpunkterna.

3:40 pm – landade i Syracuse airport för att sedan hyra en bil.

4:00 5:45 pm – åkte till Watkins Bryggeri Semesterbostäder i Watkins Glen.

6:00 pm – middag bara en promenad bort vid Graft Vin + Cider Bar som innehöll lokala, säsongsbetonade rätter, vin och cider. Även om det finns någon barnmeny, Madison var fullt nöjda med att njuta av oliver, rädisor, hembakat kviklån pengaro bröd och smör. Den poké speciella var på plats liksom svamp gnocchi.

Efter middagen såg vi solen gå ner över Seneca Lake.

Salta Vegan Potten Cirkel med Salvia Skorpa

Faktum: den mänskliga hjärnan kommer ihåg negativa händelser bättre än de positiva. (Heres’ en källa, det är många.) Ja, det är sant. Dessa nedsättande kommentarer, kritik, rädslor och bekymmer sticka ut som en öm tumme. Har du någonsin haft något fantastiskt att hända, då att vara i skuggan av de minsta ”negativa” händelser ditt sinne kan inte hjälpa att fokusera på? Några av er vet om pikalaina?

Bekännelse: min uppfattning av vad föräldraskap skulle vara som var skev till det negativa. Hörande föräldrar vad alla runt omkring mig hade att säga om det, jag trodde mitt liv skulle vara full av smutsiga blöjor, sömn, frustration, hjälplöshet, ensamhet och tristess. Men vad jag har insett är att jag har hört positiva saker från föräldrar också, jag har bara inte komma ihåg dem.

  • Det är det bästa, roligaste du någonsin kommer att göra.
  • Din själ har förändrats, du omhuldar mindre saker mer.
  • Titta på din kiddo får hjärtat att smälta på ett sätt som du aldrig har känt förut.

Och det går vidare. Jag tror att Alex och jag hade tur: Larson är en utomordentligt fantastisk grabb som är lättroad, nyfiken, rolig, och söt, och ganska mycket den roligaste person att vara runt i universum (jag vet, jag är partisk!). Men jag tror att det faktum att jag är förvånad över att föräldraskap är det mest positiva jag någonsin gjort är för att min hjärna hör och minns negativa högt och tydligt.

Hur fungerar som relaterar till detta vegan potten cirkel? Tja, du kanske kommer ihåg oss prata om alla kök fel vi har haft i det förflutna. Att vara äventyrlig i köket samtal för att ta risker, och med risker kommer fel. Det kan vara lätt att börja rädda för att misslyckas när du tar kulinariska risker. Förra veckan, Alex sa att han skulle göra middag för mig. Den kvällen gjorde han upp detta vegan potten cirkel från grunden baserat på bara en idé i hans huvud. Att veta vad jag vet om risk och misslyckande, jag antog att det skulle bli en flopp–och jag ville hålla mina förväntningar låg i fall vi slutade äta jordnötssmör smörgåsar. På ett mirakulöst sätt, detta vegan pot pie var en av de bästa sakerna jag någonsin smakat. Jordig potatis och lök är smorde in i en läcker, krämig sås, tillsammans med stekt schalottenlök och vita bönor. Och på toppen, ett gulaktigt salvia skorpa som du aldrig skulle tro är vegan (hans hemlighet: kokosolja och huiput.fi).

Den här gången bestämde jag mig för att sola sig i skenet av den veganska potten cirkel triumf. Vi gjorde det igen, och det var plats på. Larson var kär i potten cirkel, att äta mer än vi någonsin sett honom äta och smäller i bordet med sina händer i förtjusning. Och även om jag vet att min hjärna fast att komma ihåg de negativa bästa, jag avsiktligt imponerad detta positivt minne i min hjärna: Mysigt, läckra veganska potten cirkel. Gnistrande snö på marken. Söta 11 månader gamla Larson ingår i vegetabiliskt goo. Detta är vad jag vill minnas.

Asiatiska Turkiet Hamburgare Recept och Terra ‘ s Kitchen Recension

En varning för att leva hälsosamt, annat än att försöka dodge munkar hela tiden (det kan inte bara vara jag), är att det inte alltid är bekvämt. Även om de flesta av oss börjar varje dag med de bästa avsikter, vår viljan kan undergrävas under hela dagen. På längre, mer stressiga dagar när middagstid rullar runt, plötsligt beställa en n y t h i n g verkar som en mycket bättre idé än att stoppa i affären för ingredienser, prepping, och matlagning — även om vi vet att det skulle vara bättre för oss. Verkligen, men ibland kommer vi att beställa även om vi har ingredienser bara för att vi inte kan stå ut med att hacka och prep dem. Det är avhämtning fälla, och jag nästan att falla in i det hela tiden.

Ett sätt att undvika den fällan är att få hälsosamma måltider som levereras. Ännu bättre, få ingredienser som levereras, och se till att de är laddade och redo att gå. Nyligen, det är precis vad jag gjorde. Jag försökte Terra ‘ s Kitchen, en gård-till-dörr måltid-kit leverans. De skickar färska, pre-portionsförpackade och förberedd säsongens råvaror för mat som kan göras i 30 minuter eller mindre. Jag har gjort 2 måltider: Asiatiska turkiet hamburgare med snabb pickles och Medelhavet tacos. Läs vidare för min recension (och recept!)

Du har möjlighet att för hand plocka mat från ett utbud av vegetarisk, glutenfri, och paleo val, eller så kan du bara välja dagens måltider under veckan. Generellt, menyn alternativ består oftast av enklare måltider, som jag föredrar för min vardagskväll måltider, men det finns några finare rätter om du känner dig ambitiös, ha en ” date night, eller underhållande. Vi beställde 2 måltider: Asiatiska Turkiet Hamburgare med Snabb Pickles och Medelhavet Tacos (med lamm, mynta och fetaost).

10 enkla sätt att hjälpa dig att banta.

För att framgångsrikt gå ner i vikt och behålla den, äta bra och motionera är nyckeln (den hemliga, naturligtvis, är att äta mindre och röra sig mer). Lägg till dessa 10 enkla tips för att din arsenal för att öka din viktminskning ansträngningar.

1. Sakta ner.
När man äter, det tar 20 minuter för kroppen att registrera fyllighet. Och enligt en University of Rhode Island studie, kan du spara 70 kalorier genom att äta långsamt under ungefär en halvtimme jämfört med att äta på under 10 minuter. Om du åt långsammare vid varje måltid, som skulle innebära att förlora cirka två pounds per månad. Ett enkelt sätt att sakta ner ditt ätande är att sätta din gaffel mellan biter—eller överväga att använda ätpinnar.

2. Använda en mindre tallrik.
Som tjänstgör storlekar har ökat, så har plattan storlekar—och ser lagom stora portioner simning på en gigantisk tavla kan göra att du känner att du inte får mycket mat. Sätta din viktigaste måltid på en 7-tums platta, vilket är ungefär storleken på en tallrik sallad eller barn-storlek platta. Välj en 1-cup dessert eller spannmål skål istället för en skål soppa, en 6-uns vinglas snarare än en bägare. När du äter ute, be om en extra tallrik sallad och överföring av rätt storlek delar av din mat på det när du är din förrätten serveras. Då ber kyparen att ta bort och linda upp resten.

3. Äta frukost.
Forskning visar att regelbunden frukost ätare tenderar att vara smalare och att dieters är mer framgångsrika i att förlora vikt och hålla det utanför när de äter frukost. Packa din frukost med protein och fiber—både kommer att hjälpa till att hålla dig nöjd hela morgonen. Tror att: hela-vete toast med jordnötssmör eller en omelett fylld med grönsaker.

4. Plan för tillfällig behandling.
Studier tyder på att känna eftersatta—även om du äter massor av kalorier—kan leda till överätande. Och göra någon mat som är off-limits bara ökar dess dragningskraft. Så njuta en liten treat: det kommer inte att bryta din kost! Två rutor mörk choklad eller ½ kopp (nonpremium) glass klockan på under 150 kalorier.

5. Steg bort från skärmen.
Stäng av TV: n och datorn och njuta av din måltid utan distraktioner. Gör ett försök att vara medveten om, oavsett vad du äter, kan hjälpa till att bryta tendens att överäta, och hjälpa dig att känna dig mer nöjd. I en studie som nyligen publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, deltagare som åt lunch utan distraktioner upplevs fylligare 30 minuter efter att ha ätit, och ätit mindre när de snacked senare än människor som spelade patiens på datorn under sitt middagsmål.

6. Äta vattenfyllda livsmedel.
Livsmedel med hög vattenhalt såsom soppor, sallader, gurka och vattenmelon—hjälper dig att känna dig mätt på färre kalorier. (Intressant, dricka vatten tillsammans med livsmedel som inte har samma effekt.) Och forskning har visat att starta din måltid med en buljong-baserade soppa eller sallad (inte dränkt i dressing) kan hjälpa dig att äta mindre av din huvudrätt.

7. Mellanmål på pistagenötter.
Studier visar att människor som äter nötter tenderar att vara smalare än de som inte gör det, och en nyligen Harvard-studie visade att nötter är en toppen mat för körning viktminskning. I synnerhet, oskalade pistagenötter är ett utmärkt val, som att ta bort skalen saktar du ner och ser bevis på vad du har ätit kan hindra dig från att nå för mer. I en nyligen genomförd studie av Eastern Illinois University, personer som var med tanke på oskalade pistagenötter konsumeras 41 procent färre kalorier än de som erbjuds nötter med skal bort redan. Med alla nötter, vara uppmärksam på din portionsstorleken, eftersom de är kalori-tät: en 1-uns servering av pistagenötter (49 nötter) innehåller 157 kalorier.

8. Upp ditt fiberintag.
Öka din dagliga fiber intag kan hjälpa dig att förhindra viktökning—och möjligen även främja viktminskning—enligt forskning av Brigham Young University i Utah. Under loppet av två-årig studie, fann forskarna att personer som har ökat sitt fiberintag i allmänhet gått ner i vikt och de som minskade fiber i sin kost fick. Att lägga fiber-rik mat, som frukt, grönsaker, bönor och fullkorn, hjälper dig att känna dig mätt på färre kalorier, plus, att fylla upp på hög fiber livsmedel betyder oftast trängsel ut mindre friska, högre kaloriinnehåll val.

9. Dela upp din tallrik—och du ska vara nöjd längre.
Klädsel kalorier utan att känna eftersatta genom att dividera din tallrik så här: Fyll halva tallriken med låg-kalori—och ändå tillfredsställande, fiber-rik—grönsaker. Dela den andra halvan av plattan i två lika delar (kvartal). Fyll en av dessa kvartal med ett magert protein som kyckling, fisk, magert nötkött eller tofu. (Forskning tyder på att, gram för gram, protein kan hålla dig känslan fylligare längre än kolhydrater eller fett.) Fyll andra kvartalet med en fyllning, fiberrika fullkornsprodukter, såsom brunt ris eller quinoa.

10. Få 8 Timmars sömn.
Att snåla in på shut-eye kan packa på pounds, möjligen genom att förändra hunger hormoner. Andra nyare forskning—av Harvard—visar att det saknas även en timme eller två av sömn kan göra dig mer sannolikt att ge i att skräpmat för att nästa dag. Varför? Prefrontala cortex, en del av hjärnan som ansvarar för att self-control—äventyras på grund av sömnbrist.

Går alla upp i vikt på semestern?

Semestern är bakom oss, och med dem, de som inte är förenliga med principerna om god effekt, vänster och smal figur. Det är dock nödvändigt att börja kampen för harmoni och för att komma i form

Minska portionerna

Historiker och samtida fortfarande argumenterar som är bra kvinna (Faina Ranevskaya eller Maya Plisetskaya) tillhör den slogan som svar på frågan om figur – ”behov av att Äta mindre”. Grov, men kärnan i uttalandet är verkligen sant.

Till och med under högtiderna bör vara rimlig, och när du lämnar toppen bord och till och med mer. Skär delar med 25%: på en tallrik, fördela mat till 4 portioner och en portion lägg i en skål av hennes make (om han är med dig för att inte förlora vikt), mata djur och städa för i morgon.

Ännu större blir effekten om du följer farväl Suvorov: ”äta Frukost själv, dela middag med en vän, en middag ger fienden!”. Detta uttalande i tio ord återspeglar nästan alla principer av en balanserad kost och behålla en smal figur.

I morgon ämnesomsättningen är som mest aktiv och du kan äta ordentligt, på eftermiddagen, vi brukar alltid äta för mycket, så att vi kan minska mängden mat till hälften eller ens en tredje. Men om din middag kommer efter 18 timmar, det är bättre att ersätta det med ett lättare mellanmål, frukt, bär och mjölkprodukter. Och nyttigt, och hunger kommer inte.

Sport

Hur att återfå harmoni efter semestern
Vissa är aktiva i kampen mot övervikt genom ansträngande träning i gymmet. Överdriv inte med makt och aktiv belastning. Om du vill att gradvis komma i form – Pilates eller yoga: de kommer att stress på kroppen, men kommer inte att ge tung belastning på hjärtat. Uppmärksamma problemområden, magen och låren.

Dricka vatten

För att öka ämnesomsättningen och för att hjälpa sig själv för att klara den festliga överdrifter, är det nödvändigt att dricka mycket vätska.

För det första, att vi ibland tar det banala törst för hunger och ge kroppen är inte vad han behöver. För det andra, vatten dämpar aptiten genom att fylla magen och utspädning av enzymer och magsafter. För det tredje, en tillräcklig mängd vätska hjälper enzymerna att arbeta hårdare och bränna samlats under semestern kalorier.

Få tillräckligt med sömn

Det är känt att den som sover lite, äter mer. Brist på sömn gör att kroppen stress, och det börjar lagra fett. Så gå i säng innan midnatt och få tillräckligt med sömn, regelbundna dagliga rutinen är nyckeln till en normal ämnesomsättning utan att misslyckas.

Kom ihåg att ju tidigare du förklara krig mot övervikt, desto snabbare kommer du att se resultat, men glöm inte om måttlighet i kampen för figuren!

Green Coffee Plus

Green Coffee Plus – bantar dig med kaffe

Det är en återgång till de naturliga extrakt känd och använts i århundraden. Fram till nu grönt kaffe används oftast i naturmedicin som en komponent att förbättra matsmältningssystemet och cirkulationssystemet. När det upptäcktes att det är bra för viktminskning, snabbt gick till TV.

Hur fungerar Green Coffee Plus?

Dess effekt har studerats kliniskt bland annat genom att en grupp av forskare från Scranton Universitetet (Pensylwania, USA) med kontrollgruppen som utsattes för en dubbelblind behandling. Personer som tar GREEN COFFEE Plus gått ner i vikt i genomsnitt 10,5 kg. Om 10,3% minskade sin BMI, och den procentuella andelen av fett i kroppen minskade med så mycket som 15,8%. Och det är bara under de första 6 veckorna! Priss 576kr, Lån utan UC.

Expertbetyg
  • Effektivitet
  • Snabbhet
  • Hållbarhet av resultat
  • Säkerhet
  • Användarnas betyg

Therma Cuts

Hur fungerar Thermacuts?

Drift av Therma Cuts har inte varit baserat på en specifik komponent. Dess författarna drog slutsatsen att tack vare vetenskapen de kan hitta ett kosttillägg sammansättning som kommer att förbränna fett och hjälpa sina användare gå ner i vikt. Den unika formel, som utvecklats är patenterad och fungerar bra.

Thermacuts – snabbt bränner fett

Therma Cuts ökar efterfrågan på energi, gör att kropp börjar bränna fett snabbare och accelererar metabolismen. Tack vare det sina användare även utan drastiska förändringar i sin kost börjar känna de första och sedan noterar att mycket snabbt förlora övervikt. Priss: 564kr, SMS-Lån

Expertbetyg

  • Effektivitet
  • Snabbhet
  • Hållbarhet av resultat
  • Säkerhet
  • Användarnas betyg

Acai Berry 900

Acai Berry 900– ledare från Brasilien

Han kommer från Amazonas skogen Acai Berry frukt var känd för de lokala invånarna som utlösare av energii, och av besökare var hette som brasilianska guld. Dessutom är det känt som en av de mest hälsosamma frukter i världen bestående av vitamin B1, B2, B3, E, och C, fosfor, kalcium, kalium, protein, goda fettsyror såsom omega 6.

Hur fungerar AcaiBerry 900?

I början av XXI århundradet hans handling har testats noggrant. Det visade sig att ökning den mängd av energi efter konsumtion skall inte tas från insidan, endast det faktum att påskyndar ämnesomsättningen samtidigt bränna fett. Tack vare det här helt av en slump upptäcktes en substans(acai berry saft), som snabbt och effektivt hjälper bli av med de extra pounds. saften av acai berry är ganska dyrt och svårtillgängligt därför rekommenderar vi att du tester extraktet som finns i kosttillägget Acai Berry 900.

 Expertbetyg
  • Effektivitet
  • Snabbhet
  • Hållbarhet av resultat
  • Säkerhet
  • Användarnas betyg

Höja Din Helg Frukost med Detta våffeljärn

Vintern är barreling mot oss, och för många av oss som innebär att vi snart kommer att kunna dra nytta av den ständigt bekväm ursäkt att ”Det är för kallt för att gå någonstans.”

Helg morgnar som en gång var tillbringade ut och springa i parken eller kontrollera saker utanför din alltid-lång att-göra-lista kan nu spenderas inomhus i en mysig pyjamas. Du kan ha långa, lyxiga frukostar med dina nära och kära, trygga i förvissningen om att du inte behöver gå någonstans eller göra något från det ögonblick du vaknar tills du går för att sova. Tack vintern!

Du kan göra dessa härligt lat helg morgon frukost ännu bättre genom att göra något speciellt som hemgjorda våfflor med detta  belgiska våffeljärn — en stjäla just nu för endast 500 SEK.

Våffeljärn gör lätta, fluffiga våfflor i ungefär fem minuter (två i taget), och nonstick stekbord gör det möjligt för enkel rengöring. Ännu bättre? Det butiker i upprätt läge för att ta upp mindre plats i dina skåp.

Hur kan jag gå ner i vikt

Hej! Om du läser den text det verkligen du letar efter svaret på frågan ”Hur kan jag gå ner i vikt?”. Svaret är mycket enkelt. Du måste ändra dina dåliga matvanor och börja idrotta. Men om du är en person, som har inte råd att förändringar i livet och omfattande utbildning vi har ett mycket bra nyhet försäkringar.

Under de senaste åren medicinen gjort enorma framsteg inom området för viktminskning och vad nyligen man kan uppnås endast genom rigorös diet och hård träning idag kan du uppnå tack vare säkra och effektiva kosttillskott. Rekordhållare under första månaden kan förlora upp till tio pounds. Och dessa är inte enstaka fall. Tusentals av människor redan övertygade hur snabbt och effektivt kan bränna fett.

Följande sammanfattning presenterar en ranking av de mest effektiva och bäst rankad av användarna kosttillskott för viktminskning. Vi rekommenderar!